baristas
Cientistas descobriram que estamos fazendo expresso do jeito errado
“No geral, acho honestamente que esse pode ser um dos estudos mais abrangentes sobre expresso já feitos.”
10 Perguntas Que Sempre Quiseste Fazer a um barista
Falámos com um especialista para tentar perceber como se tira o cimbalino perfeito e de que forma é que a cultura do café em Portugal tem evoluído nos últimos anos.
Os millennials estão a beber toda a produção mundial de café
Um novo relatório da Bloomberg, salienta que a procura global de café atingiu o maior pico de sempre, numa altura em que a produção está ameaçada na maior parte das regiões de cultivo do Mundo.
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