suiker
Een visuele gids voor alle calorieën in je kerstdrankjes
Een stukje service over de vloeibare zondes die je deze kerstdagen gaat begaan. Omdat een beetje schuldgevoel geen kwaad kan.
Voor sommige mensen is ijs gezonder dan sushi
Wetenschappelijke data lijken mensen vaak op een grote hoop te gooien, en elke illusie van individualiteit te vernietigen. Maar als het gaat over bacteriën in je maag-darmkanaal en suiker, blijkt dat je toch niet dertien in een dozijn bent.
How To: Veganistische Pan De Muerto
Op Dia de Los Muertos zijn Mexicaanse begraafplaatsen en altaren gevuld met schedels gemaakt van suiker, tamales, warme chocolademelk, atole en nog belangrijker: pan de muerto. De veganistische motorrijders van Los Loosers in Mexico-Stad lieten ons hun...
De Mexicaanse suikerschedel is een uitstervende kunstvorm
Ik bezocht een fabriek in Mexico-Stad waar ze de suikerschedels maken die Dia de los Muertos symboliseren. Omdat de suikerprijs stijgt en jonge mensen niet meer zoveel om tradities geven, dreigt de kunst verloren te gaan.
Verveinesiroop
Deze simpele verveinesiroop brengt jouw kruidentuintje naar binnen – en geloof me, je wil niks anders meer voor al je cocktails en desserts.
Ingelegde wortels
Dit recept is zo gemakkelijk dat je al snel van alles aan het inleggen bent, behalve je oma dan.
Japanners betalen geld om hun knuffels te laten eten in dit café
In Yawarakan’s Cafe in Tokio wordt je knuffel drie dagen verwend door een pluche slang als chef-kok en een aapje als serveerster. Na drie dagen gekkigheid krijg je je lieveling via de post terug, inclusief een aantal souvenirs.