foie gras
Panino con manzo e maionese al foie gras
Un cremoso foie gras insieme a una semplice bistecca in mezzo a questi panini al formaggio.
Sandwich con bistecca, foie gras e pomodori verdi fritti
Pomodori verdi fritti, foie gras e bistecca: questo sandwich rasenta la perfezione.
I video che potrebbero porre fine alla lunga storia d'amore tra la Francia e il foie gras
Due filmati registrati con una telecamera nascosta mostrano i metodi brutali con cui viene preparato il fegato ingrossato di oca o di anatra. Le associazioni dei produttori, però, stanno cercando di difendersi.
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