Pfannkuchen
Wie man aus Festivalsnacks ein Festmahl zaubert
Wir haben Spitzenköche gefragt, ob es möglich ist, aus dem erbärmlichen Fraß, den wir normalerweise zu uns nehmen, etwas Besonderes zu machen.
Chinesische Pfannkuchen mit Lauchzwiebeln
Wir verraten dir eine Technik, mit der deine Pfannkuchen schön fluffig werden.
Deshalb solltest du deine Pfannkuchen mit Käse machen
Diese dekadenten Pancakes mit Honeycomb-Butter werden dank des Ricottas super fluffig.
NHL-Verteidiger Dmitry Orlov zeigt, wie man Pfannkuchen wendet … nur mit Menschen
Beim Spiel zwischen den Washington Capitals und den Colorado Avalanche zeigte Dmitry Orlov, dass er auch in der Küche eine gute Figur machen würde.
Würstchen im Pancake-Schlafrock
Würstchen umhüllt von einem fantastisch fluffigen Pancakes und serviert mit Ahornsirup – denn auch Würstchen wollen sanft gebettet sein.
How-To: Sufganiyot (Berliner) mit Uri Scheft
Anlässlich des jüdischen Lichterfests zeigt uns Uri Scheft von der New Yorker Breads Bakery, wie man eines der berühmtesten Chanukka-Gebäcke zubereitet: Sufganiyot mit verschiedenen Füllungen.
Ricotta-Pfannkuchen mit Honeycomb-Butter
Dieses Pfannkuchen-Rezept hat dank des Ricottas und dem geschlagenen Eiweiß eine wunderbar luftige, weiche Konsistenz. Dazu werden Honeycomb-Butter und frische Früchte serviert—zum Dahinschmelzen.
Schokoladen-Buchweizen-Pfannkuchen mit Beeren-Coulis
Warme Schokoladen-Buchweizen-Pfannkuchen mit leckerem Himbeer-Erdbeer-Coulis und frisch geschlagener Sahne. Perfekt!
The Dinner Bell: Brunch in Amsterdam
Unser Host Julia Ziegler-Haynes reist für diese Folge von The Dinner Bell nach Amsterdam und taucht in die niederländische Esskultur ein. Für ihre Freunde tischt sie ein niederländisch inspirierten Brunch auf.
Dieser deutsche Roboter liest im Internet, wie man Pfannkuchen macht
Was gäbe es auch für einen besseren Grund, so viel Zeit, Energie, Geld und Ressourcen in neuste Robotertechnologien zu stecken, als den Maschinen beizubringen, dir den ganzen Tag lang Essen zu machen?
Burgers und Pommes sind gut für deine Muskeln
Laut einer aktuellen Studie soll das gefrorene und frittierte Zeug von der Imbissbude mindestens so effektiv für die Muskelregeneration sein wie teure Energieriegel und Proteinshakes.
Sufganiyot, Berliner, Faschingskrapfen
Sufganiyot ist ein typisch jüdisches Hefeteiggebäck gefüllt mit Marmelade. In Deutschland nennt man sie Berliner und in Österreich Faschingskrapfen. Wie auch immer, sie sind nicht leicht zu backen, aber sie machen dich sehr glücklich.