culinária
Fui o chef de sushi particular de Kim Jong-il
Contos de extravagância, imprevisibilidade e muito goró no país mais secreto do mundo.
A nova série de Gordon Ramsay é uma tentativa meia-boca de seguir os passos de Anthony Bourdain
'Uncharted' sofre para encontrar seu lugar entre a autenticidade de 'Parts Unknown' e o drama de 'Kitchen Nightmares'.
O Look do Fogão é comida bonita, caseira e sem afetação
A jornalista Simone Giuza conta como o seu perfil de 'food porn' das comidas caseiras a ajudou a superar a depressão pós-parto.
No Mundial da carne não existem perdedores
Demos um giro pelos melhores churrascos das culturas que disputam o torneio, do Uruguai à Coreia do Sul e Nigéria.
Este cara deu o seu pé amputado pros amigos comerem
“Um deles teve que cuspir pedacinhos de mim num guardanapo.”
Anthony Bourdain nos deu orgulho de sermos cozinheiros
Depois de Bourdain, tentamos ser melhores — como cozinheiros, como pessoas — e começamos a reexaminar porque estávamos sempre correndo para bater ponto e sendo escrotos uns com os outros.
Chef e apresentador Anthony Bourdain morre aos 61 anos
Bourdain foi encontrado desacordado em um quarto de hotel em Estrasburgo, na França. Causa da morte ainda não foi confirmada, mas suspeita-se de suicídio.
Criaram uma embalagem para millennials que têm nojinho de carne crua
Agora não precisamos encostar nossos dedos sensíveis num frango viscoso que um dia foi uma galinha.
Por que as comidas eram tão estranhas nos anos 70?
Antes de reclamar do mousse salgado que será servido no Natal, lembre-se que comida também tem história.
Você não gosta de coentro porque é coisa de pobre?
Uma investigação sobre por que muita gente no Sul e Sudeste do país demoniza o tempero.
Este algoritmo adapta receitas típicas para outras tradições culinárias
Conheça as primeiras redes neurais gastronômicas do nosso tempo.