Vleesindustrie
Is het een goed idee om vlees duurder te maken?
Vergroot dit niet de kloof tussen arm en rijk? Wat gebeurt er met dat extra geld dat we hiervoor betalen? En mag de overheid zich eigenlijk wel bemoeien met wat we in onze mik steken?
Op bezoek bij het enige ‘diervriendelijke’ slachthuis in Nederland
Zoöloog Temple Grandin ontwikkelde deze methode om dieren zoveel mogelijk leed te besparen tijdens hun laatste momenten.
Zuid-Koreaanse rechtbank verbiedt het om honden te slachten voor hun vlees
Een belangrijke eerste stap naar een landelijk hondenvleesverbod.
We spraken de regisseur van de nieuwe docu ‘Eating Animals’
Regisseur Christopher Quinn maakte zijn film die nu op het IDFA draait samen met Natalie Portman en Jonathan Safran Foer.
Al het leven in de zee stikt in een gebied zo groot als half Nederland
Het is straks onmogelijk te overleven in duizenden kilometers oceaan.
Van de nieuwste Netflixfilm over een superbig word je spontaan vegetariër
Hij zit bovendien vol bekende acteurs, zoals Tilda Swinton en Jake Gyllenhaal.
Om paarden te redden moet je af en toe paardenvlees eten
In Frankrijk verdwijnen paardenslagerijen in een steeds hoger tempo. Daardoor gaat niet alleen een oeroude ambacht verloren, ook bijzondere paardenrassen zijn met uitsterven bedreigd.
We spraken de koks die ervoor gezorgd hebben dat we tijdens kerst massaal gourmetten
Ton Boer en Huub Oudshoorn tourden vanaf de jaren '70 door het land om Nederlanders kennis te laten maken met vlees en gourmetten.
Worden medewerkers in Amerikaanse kippenfabrieken gedwongen om luiers te dragen?
Volgens een onderzoek van Oxfam America worden mensen soms gedwongen luiers te dragen omdat ze geen plaspauzes krijgen. Anderen poepen en plassen gewoon tijdens het lopendebandwerk.
Dit virtuele slachthuis maakt je spontaan vegetarisch
Britse dierenactivisten willen met confronterende virtual reality het eetpatroon van jonge mensen veranderen.
Ik volgde een paard van slachthuis tot biefstuk
Als kok ben ik groot geworden met het idee dat er met paardenvlees niets mis is. Daarom ging ik langs bij een paardenslachterij en -slagerij om te zien hoe het proces van keuren, slachten, portioneren en opeten precies verloopt.
Een gesprek met de boer die een stal voor een miljoen kippen in Grubbenvorst wil bouwen
Het Limburgse dorp Grubbenvorst, waar ongeveer vijfduizend mensen wonen, krijgt er als het aan Marcel Kuijpers ligt in 2016 een miljoen gevederde buren bij.