Brook Bolen
De bewoners van deze daklozenopvang onderhouden een kleurrijke tuin op het dak
Sla, boerenkool, wortels en aardbeien: een kleine selectie van wat je allemaal aantreft op het dak van deze daklozenopvang in Atlanta. Het voorziet de bewoners niet alleen van eten, maar het tuinieren dient tegelijkertijd ook als leerproces.
Waarom mannen het lef niet hebben om vegetariër te worden
Vegetarisme en veganisme worden steeds populairder, voornamelijk bij vrouwen. Ik sprak met twee totaal verschillende experts om uit te zoeken wat mannen hiertegen hebben: frontman van een punkband John Joseph, en de radicale feminist Carol J. Adams.