Ik woon nu al meer dan een jaar in Nederland en hoewel ik zonder ironie het woord ‘vrijmibo’ gebruik en enkel ‘poepen’ zeg als ik ‘kakken’ bedoel, ben ik duidelijk nog niet ingeburgerd en word ik er geregeld aan herinnerd dat ik een Belg ben. Ik word elke ochtend begroet met ‘hallokes’ en de Samson en Gert-imitaties komen me zo langzamerhand de strot uit.Maar daar is een oplossing voor: als ik vertel dat ik niet echt bier drink, verstommen de Belgen-grapjes meteen en word ik aangestaard alsof ik net verteld heb dat ik nog nooit een nummer van K3 heb gehoord. Een Belg die geen bier drinkt, is namelijk je reinste heiligschennis. Zelfs de meest bierminnende Nederlander erkent dat België, met meer dan 1600 eigen bieren, de koning is van het gouden drankje. Dat verklaart waarschijnlijk waarom veel Belgen enorme biersnobs zijn en Nederlands bier schaamteloos uitmaken voor paardenpis. Toch lijkt het tij te keren: lokale Nederlandse biertjes schieten als Nutellawinkels in het Amsterdamse centrum uit de grond en Nederlanders doen alsmaar meer moeite om hun biercultuur te laten floreren met bijzondere marketing, leuke namen en experimentele smaken.
Advertentie
Tijd dus om de Nederlandse biercultuur eens goed aan de tand te voelen. En wie kan dit beter doen dan een rasechte Belgische biersnob? Ik vraag Laure (25) om samen met mij enkele Nederlandse biertjes te proeven. De Gentse woont inmiddels al twee jaar Amsterdam, maar ze groeide op tussen de Leffe en de Kasteelbiertjes en op een willekeurige avond kiept ze gemakkelijk vijf trappisten achterover.
“Ik ben echt een biersnob,” geeft ze toe. “Veel Belgen zijn een snob, maar dat ligt waarschijnlijk aan het feit dat België bekendstaat als het land met de beste bieren.” Laure mist de Belgische biertjes nu ze in Nederland woont. “Er is minder een biercultuur hier. Bier in Nederland is een beetje als friet van de FEBO.”
Bij Proeflokaal Arendsnest in Amsterdam ontmoeten we de bedrijfsleider Jasper. Hij wil ons eigenlijk enkele bijzondere Nederlandse biertjes aanraden, maar voor dit artikel wil ik met Laure vooral erg typische en herkenbare Nederlandse biertjes drinken, om zo inzicht te krijgen in wat de gemiddelde Nederlander achterover giet. Daarom maakt hij voor ons, met lichte tegenzin, een lijstje met herkenbare Nederlandse biertjes. We bestellen er – naar Vlaamse kroegtraditie – ook nog wat kaas en droge worst bij, met uiteraard een potje mosterd. “In Vlaanderen kan je op elk moment van de nacht een stukje droge worst kopen dat ergens in de kroeg hangt te drogen,” zegt Laure. “De smaken passen perfect bij elkaar.”
Advertentie
1. Een pilsje
2. Een lentebok
3. Een tripel
Advertentie
Score: 3,5 op 5
4. Een saison
5. Nog een pils
Advertentie
Laure: “Eigenlijk is deze pils een beetje zoals de eerste. Heineken heeft echt weinig smaak, maar het is wel ideaal voor hele warme dagen. Deze is ietsje beter dan de originele Heineken, maar ik vind het nog steeds slap bier. Ik vind pils trouwens in het algemeen best saai hoor – ik snap niet waarom alle Nederlanders het zo graag drinken. Als ik volledig straalbezopen was, zou ik deze nog weleens achterover durven kiepen, zodat ik wat vocht binnenkrijg.”Score: 1,5 op 5
6. Een Sour Pale Ale
7. Een IPA
Advertentie
Mijn vader: “Dit vind ik nu eens een lekker biertje. Het lijkt misschien zoeter dan de vorige, maar door de mout heeft het zo’n volle smaak. Dit is echt een lekker fris en uniek bier – ik ben onder de indruk.”Score: 3 op 5
8. Een trappist
We ronden af. De mythe dat je met flauwe Nederlandse biertjes niet eens dronken kan worden, hebben we in ieder geval ontkracht. Toch blijft Laure nog steeds trouw aan haar eerste liefde: het oeroude Belgische biertje. “Ik heb veel respect voor Nederlandse lokale brouwerijen, die goed nadenken over de aankleding van hun biertje en durven experimenteren met smaken,” zegt Laure.
“Maar noem me een Belgische snob; echte biertjes hebben geen show nodig. Een biertje is niet chic of hip. Het is gebrouwen in een klooster en is sober, maar vol van smaak.”Disclaimer: We wilden slechts weten wat een Belgische zelfverklaarde biersnob van de Nederlandse biercultuur vindt. Smaken verschillen en gecertificeerde expertise ontbrak, dus Laures oordelen kunnen verschillen van de jouwe. De Polyamorie is bijvoorbeeld volgens de makers “met alle wil van de wereld geen zoet bier te noemen.” Als je zeker wil weten hoe het staat met de Nederlandse biercultuur, raden we je aan om de bieren zelf eens achterover te kiepen.Volg MUNCHIES op Facebook en Instagram.