Zie hier een kuiken uitgebroed worden zonder eierschaal

Wat kwam er eerst: de kip, het ei, of de kip die op experimentele manier zonder eierschaal uitgebroed werd door scholieren in Japan?

Het antwoord blijft uit, maar er is nu tenminste een prachtige video over dat laatste. In de ondertiteling zie je het project onder leiding van biologieleraar Yutaka Tahara, die al jaren technieken uitprobeert om kippen zonder ei te kweken. Dankzij dit proces kunnen zijn leerlingen meekijken met de groei van kuikens, zonder het ei te hoeven breken en de kuikens te doden.

In Tahara's experiment worden de eieren gebroken en in doorzichtige steriele containers geplaatst. Vervolgens worden ze kunstmatig bevrucht en in een warme omgeving bewaard. Er wordt extra calcium toegevoegd om te helpen bij de groei, die gedurende drie weken geobserveerd wordt.

Volgens een paper uit 2014 in de Journal of Poultry Science, waar Tahara aan meeschreef, is de techniek in rond de 60 procent van de pogingen succesvol. Het paper geeft ook aan dat het incuberen van kuikens op deze manier niet alleen voor educatiedoeleinden ingezet kan worden, maar voor de "efficiënte groei van transgene kuikens, het manipuleren van embryo's, weefselkweek en basisstudies in regeneratieve geneeskunde."

Hoe lief deze video ook is, kloppen er wat dingen feitelijk niet. Dit is zeker niet de eerste keer dat kuikens gekweekt zijn zonder een eierschaal. Het is zelfs niet de eerste keer dat Tahara in een YouTube-filmpje zijn verhaal doet. Check dit pareltje uit 2003:

Eierloze kip. Video: 酒井直哉/YouTube

Desalniettemin blijft het te gek om die piepkleine vogeltjes te zien ontwikkelen in hun doorzichtige ei.