Napoli
In questa tripperia di provincia ho scoperto la storia delle zendraglie napoletane
Cosa sono le zendraglie e qual è la loro storia a Napoli e dintorni? Un viaggio nel tempio delle frattaglie, da Gasparino.
Foto dalla Feast of San Gennaro, la processione newyorkese per il patrono di Napoli
In “Figli di San Gennaro”, Giuseppe Giammetta racconta come Little Italy celebra il culto del santo napoletano.
La macelleria napoletana dove trovi solo carne che arriva da allevamenti estensivi
Mezzenà è una macelleria con cucina dove si servono carni da allevamenti estensivi per divulgare la cultura della carne frollata.
Il mio intenso tour per le salumerie di Napoli, fra panini e prodotti tipici
Sono questi i luoghi che animano Napoli: salumerie e gastronomie gestite sempre dalla stessa famiglia dove fare la spesa o pranzare con un panino.
Sono andata alla spasmodica ricerca delle migliori sfogliatelle di Napoli
La storia di come ho rischiato di stare male dopo aver mangiato sfogliatelle in 7 posti diversi in giro per Napoli. Dalle più famose a quella salata.
La tradizione quasi perduta degli acquafrescai di Napoli
Già nel 1700 l'acquafrescaio aromatizzava l’acqua ferrata con limone e bicarbonato. E anticamente c'era un chiosco in ogni quartiere di Napoli; adesso sono quasi spariti.
Chi è Vettosi?
Abbiamo intervistato Vettosi, il rapper di Napoli che, a 17 anni e con una sola strofa su 'Fastlife 4' di Gué Pequeno, si è fatto notare da tutta Italia.
Essere un rapper transgender a Napoli: la storia di Tony King
“Ci tenevo a fare un pezzo contro l’omofobia, visto che troppo spesso nei testi dei rapper vengono lanciati messaggi omofobi e razzisti."
Sono andata alla scoperta delle pizze parigine più buone di Napoli
Cos'è la parigina e perché è forse una delle pizze meno note fuori Napoli? In questo tour dei migliori posti dove mangiarle vi raccontiamo anche la storia.
Fare un tour nella fabbrica di uno dei cioccolati più buoni del sud Italia è un sogno
Gay Odin è il cioccolato di Napoli. Durante una visita alla sua fabbrica ho scoperto come si fa uno dei cioccolati della mia infanzia.
Ho chiesto a uno chef napoletano come fare il sartù di riso a prova di parenti
Il sartù di riso non è solo un piatto natalizio: è un piatto che racconta la storia di Napoli. E ho provato a rifarlo in casa per bene, con la ricetta di uno chef.
Foto della cultura del tatuaggio a Napoli
Attraverso il suo Naplesinkproject, il fotografo Giuseppe Di Vaio documenta il rapporto tra i tatuaggi e la città di Napoli.