glutine
Perché alcune persone sviluppano allergie alimentari in età adulta?
Ho mangiato soia per tutta la mia infanzia, e ora sono allergica alla soia. Perché?
Hanno inventato un vaccino per sconfiggere la celiachia
I primi risultati sono ottimi. Se lo sono anche i secondi, potete finalmente mangiarvi una pizza come si deve.
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Ci siamo fatti spiegare cosa non va nel gluten free da uno scienziato, una volta per tutte
Attenzione all'effetto nocebo: se elimini il glutine, o se ti convinci di essere intollerante, torni a sentirti male se ricominci a mangiarne.
Tutti i problemi del concetto di 'wellness' e 'clean Eating'
Al di là delle promesse, si tratta di approcci non solo inutili, ma anche nocivi.
Ho smesso di bere, drogarmi, mangiare glutine, latticini, zuccheri e fare sesso
Ho cercato di essere una persona migliore per un mese. Non ci sono riuscito.
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I probiotici sono inutili, gli OGM innocui e il glutine è necessario
Questa settimana sono stati pubblicati una serie di studi che sfatano diversi miti dell'alimentazione.
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