Ivy Knight
Ivy Knight is a former cook turned food writer and the author of three books. Born in Alert Bay, BC, raised in Glenwilliam, PEI and now based in Toronto, she is a French Canadian who doesn't speak French.
La donna che ha reso Anthony Bourdain una star della TV
Lydia Tenaglia ha mollato un noto programma TV per produrre quello con Anthony Bourdain, rendendo lo chef una star internazionale. Questa è (parte del)la sua storia.
Essere donna nelle cucine dei ristoranti è ancora un problema
Essere chef famosi e ubriachi non è una scusa per provarci, soprattutto con qualcuno che ti dice esplicitamente "NO!".