levure
Chelou : une brasserie australienne invente la bière de nombril
La 7 Cent Brewery a eu la bonne idée d'utiliser les résidus que vous retrouvez parfois dans la petite grotte de votre abdomen pour en tirer une levure et une bière baptisée Belly Button.
Si vis panem, para bellum : voyage du côté obscur de la miche
Zachary Golper est le cerveau derrière Bien Cuit. Cette boulangerie de Brooklyn est devenue le temple de la miche à croûte épaisse, celle qui fait passer les baguettes pour du pain prématuré.
La cuite sans la gueule de bois : un rêve de poivrot devenu réalité
Grâce au progrès de la biogénétique, des scientifiques sont parvenus à mettre au point une levure miracle qui permettrait d'estomper les effets néfastes d'une cuite au vin.
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