Temperatur
Diese Lebensmittel kühlen deinen Körper von innen
Und warum du im Sommer besonders von Gewürzen die Finger lassen solltest.
Neuer Kälteweltrekord: Physiker kühlen Objekt unter die „Quantengrenze“
Eine kleine Trommel hat gerade alle Kälte-Rekorde geknackt. Ihre Temperatur ist so niedrig, dass sich die Atome fast nicht mehr bewegen.
Welche Wetterkatastrophen 2014 der Klimawandel beeinflusst hat
Wir tragen Schuld, aber auch nicht an allem.
Wie man in der Sommerhitze von Hanoi einen kühlen Kopf bewahrt
In Hanoi kann es im Sommer schon mal über 40 °C haben. Verzweifelt versuchte ich mich abzukühlen und schaute mir deshalb die Einteilung von Lebensmitteln nach vietnamesischer Tradition in „kalt" und „warm" genauer an.
Mathematikerin prognostiziert Mini-Eiszeit ab 2030
Ein schwacher Trost: Diesmal läge der Klimaumschwung nicht an uns Menschen, sondern an einer Laune der Sonne.
Bartender und unfreundliche Gäste haben einiges gemeinsam
Bartender sind keine Wissenschaftler und unfreundliche Gäste brauchen nicht von Gastfreundschaft sprechen. Wir müssen alle ein bisschen lockerer sein!
Unterirdisch gereifter Käse aus Brooklyn
Unter den Häusern von Brooklyn reifen zwei begabte Affineure in jahrhundertealten Gewölbekellern verschiedenste Käsesorten.
So machst du aus Weißwein edlen Champagner
Du willst deine Freunde trotz deines traurigen Kontostands beeindrucken? Wir zeigen dir zwei verschiedene Methoden, wie du stinknormalen Weißwein in zauberhaften Schaumwein verwandelst.
Eine Eisweintour durch Niagara
Eisweine sind Weine aus Trauben, die erst nach dem ersten Frost geerntet werden. Dadurch haben die Trauben weniger Wasser, der Zucker im Fruchtfleisch ist konzentrierter und der daraus gepresste Wein süßer. Magic!
Versaute Craft Biere gewinnen oft mal Preise
Vor allem wenn man nicht sauber arbeitet, kann beim Bierbrauen einiges schief laufen. Wenn du Glück hast, gewinnst du damit aber einen Bierwettbewerb.
Einzeller könnten erst die Ozeane und dann die gesamte Erde zurück erobern
Multizelluläre Organismen wie der Mensch könnten den Gipfel ihrer Überlebensfähigkeit schon überschritten haben.