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Mit dem Raver-Shake kommst du (einigermaßen) gesund durch das Wochenende
Wir haben für dich ein Rezept zusammengestellt.
Warum hörte unser genetischer Code irgendwann auf sich weiterzuentwickeln?
Vor circa drei Milliarden Jahren stagnierte auf einmal die Entwicklung des genetischen Codes, der alles Leben auf der Erde bestimmt. Doch weshalb? Das haben spanische Wissenschaftler jetzt herausgefunden.
Das neue Fleisch: Kakerlakenmilch ist Proteinquelle der Zukunft
In Küchenschaben wurden Milchproteinkristalle gefunden haben, die ein „fantastisches“ eiweißhaltiges Nahrungsergänzungsmittel sind.
Endlich gibt es glutenfreies Brot, das nicht scheiße schmeckt
Zwei italienische Wissenschaftlerinnen haben es geschafft, Maisproteine zu isolieren, die Brot ähnlich wie Gluten schön elastisch machen.
Pasta aus zermahlenen Heuschrecken
Noch ist es ein bisschen teuer, doch die Firma hat bereits jetzt Probleme, den Bedarf zu decken.
Diese Alge schmeckt nach Speck
Lappentang wächst schnell, ist voller Proteine und schmeckt nach Speck. Was sonst.
Arnie sagt: Iss weniger Fleisch—der Umwelt zuliebe!
Hasta la vista, Fleischklops! Arnold Schwarzenegger ist der neue Hoffnungsträger aller Klimaaktivisten und Vegetarier und empfiehlt uns allen, jede Woche ein paar fleischfreie Tage einzulegen. Der Terminator gibt uns Tipps, wie wir die...
Burgers und Pommes sind gut für deine Muskeln
Laut einer aktuellen Studie soll das gefrorene und frittierte Zeug von der Imbissbude mindestens so effektiv für die Muskelregeneration sein wie teure Energieriegel und Proteinshakes.
Ring frei für Sandwich vs. Soylent!
Stell dir vor, du müsstest dir nie wieder um Essen Gedanken machen. Genau das ist das Versprechen von Soylent—ein Ernährungsdrink, der vorgibt, günstiger, schneller zubereitet und dabei nährreicher zu sein als das meiste von dem, was wir heutzutage in...