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Warum wir bedrohte Vogelarten vielleicht einfach essen sollten

Der Geschäftsmann und Wildtierschützer Roger Beattie erklärt uns, warum es keine so schlechte Idee ist, die Wekaralle, eine bedrohte Vogelart aus Neuseeland, zur teuren Delikatesse für Feinschmecker und Touristen zu machen.