voedselveiligheid
Grilltiener ontslagen om een filmpje waarin hij een rat lekker krokant bakt
“Ik denk dat het tijd is om ontslag te nemen,” schreef hij op Snapchat. Maar de baas van de burgerzaak was hem voor.
Deze wetenschappers zochten uit hoe goor doubledippen en de 5-seconderegel zijn
Keiharde feiten over onze goorste gewoontes.
Nederlanders vertellen over de gekste dingen die ze in hun eten vonden
“In mijn KFC-bucket zaten kippenhersenen. Maar niemand geloofde me, dus ik kreeg er niks voor terug.”
Er zijn nu speciale verpakkingen voor millennials die geen rauw vlees willen aanraken
Een meisje vertelde dat ze altijd antibacterieel desinfectiemiddel op een bord spuit voordat ze kip bakt.
Restaurant krijgt een enorme boete voor het serveren van eten op gore planken
Ze sloegen de plank wel heel erg mis, ze hadden beter een bord voor hun kop kunnen hebben.
Kan ik voedsel eten dat een hele nacht buiten de koelkast heeft gelegen?
Een gids voor de etensresten die ’s nachts op je aanrecht zijn blijven liggen.
Zeehondenvlees eten is van levensbelang voor mijn gemeenschap
Veel mensen die tegen zeehondenjacht zijn, begrijpen niet hoeveel kinderen lijden, en dat doet pijn. En het is belachelijk dat andere culturen gewoon gebruik mogen maken van onze natuurlijk hulpbronnen, maar wij niet.
Mensen komen om de haverklap bij de Eerste Hulp met een 'avocadohand'
Sommige chirurgen naaien zo'n vier keer per week de diepe sneeën dicht, die mensen opliepen bij het ontpitten van hun avocado.
Moet ketchup nou wel of niet in de koelkast?
We vroegen een voedselexpert wie er gelijk heeft in het intense debat over ketchup.
Met de HyperCam zie je dingen die je normaal niet ziet
Microsoft heeft deze hyperspectrale camera samen met de Washington University ontwikkeld. Hij is goedkoop genoeg om in een smartphone te stoppen.
Waarom je voorgewassen sla toch nog even onder de kraan moet houden
Vraag je je weleens af of je een zakje voorgewassen sla alsnog even in een vergiet onder de kraan moet houden? Gewoon doen. Het schijnt namelijk dat je voorgewassen sla niet kunt vertrouwen, en dat er viezigheid in je zakje babysla zit.
Wetenschappers nemen eindelijk een standpunt over de vijfsecondenregel in
Als onderdeel van een voedselveiligheidscampagne waarschuwen Australische wetenschappers dat we die plak boterhamworst op de keukenvloer toch echt niet meer in onze mond moeten stoppen.