vismarkt
Dit restaurant kookt enkel met afgedankte vis van ’s werelds grootste vismarkt
Bij Uohara in Tokyo komen zeevruchten die bijvoorbeeld een pootje missen of een kras op de schelp hebben, niet in de vuilnisbak maar op de borden van duizenden Japanners terecht.
Ik nam een kijkje op de grootste vismarkt ter wereld
Er is één plek waar alle Japanse beleefdheid als sneeuw voor de zon verdwijnt en dat is op de grootste vismarkt ter wereld: Tsukiji Fish Market in Tokio. Helaas moet de markt plaats maken voor de Olympische Spelen.
Advertentie
Advertentie
Advertentie