Koffiecultuur
Engelse koffiesnobs drinken alle goede koffie op
Teveel liefde voor goede koffie en de opwarming van de aarde zullen volgens experts binnen drie tot vijf jaar voor een ernstig tekort aan kwaliteitskoffie zorgen in Engeland.
Vietnamese ijskoffie is de enige manier om van je jetlag af te komen
Als er iets is dat de strijd met een jetlag kan winnen, is het ca phe sua da, een Vietnamese ijskoffie gemaakt van bedwelmende Robusta-bonen, gebrouwen door een speciale koffiefilter en gezoet met stroperige, gecondenseerde melk.
De koffiecultuur in China ontwikkelt zich van schattig naar serieus
China is een land van theedrinkers maar begint langzaam volwassen te worden op koffiegebied. Met lokale bonen en originele manieren om een bakkie te presenteren, geven ze in Shanghai een eigen draai aan de koffiecultuur.
Dit is waarom ze in Australië een hekel hebben aan Starbucks
In de afgelopen 8 jaar opende Starbucks 84 filialen in Australië om er vervolgens ook weer 60 te sluiten wegens een gebrek aan clientèle. Australiërs zijn nogal kieskeurig als het aankomt op hun dagelijkse portie cafeïne.