zout
Hoi, je strooit elke dag plastic over je eten
92 procent van al het tafelzout knispert zo lekker door het microplastic.
Mensen met een reukstoornis vertellen hoe je snipverkouden alsnog lekker eet
“Van snotterige substanties als doorgekookte asperges of oesters word je echt niet vrolijk.”
Een mezcalgids om Nederlanders over hun tequilatrauma's heen te helpen
We spraken de mannen van Salmuera over het jarenlange productieproces, cocktails en het nut van die worm.
Niemand zit te wachten op een zoutvaatje dat te bedienen is met een smartphone
AKA wat er gebeurt wanneer de nieuwe productideeën écht op zijn.
Korrelige kunst uit een zoutvaatje
Sultani Bashir schildert gedetailleerde hamburgers en melkwegstelsels met gekleurd zout.
In zoutkorst gebakken vis
Super simpel te maken, en een extra smaakdimensie in je gerecht - dan is de keuze snel gemaakt.
Er zit meer zout in hummus dan in vier zakken chips
Onderzoekers bekeken 210 gekoelde dipjes die werden verkocht door grote Britse supermarkten. Ze onderzochten onder andere guacamole, salsa, tzatziki en hummus.
Doolhoven van zout die net als het leven constant veranderen
De Japanse kunstenaar Motoi Yamamoto deed er 45 uur over om zijn zoutkunstwerken te creëren.
Star Wars: Nyork Chowder
Voor deze Nyork Chowder gebruik je aardse schelpdieren zoals kokkels uit de Noordzee.