De CES-beurs is keihard onderweg en overspoelt het internet met allerlei nieuwe hebbedingetjes (die niemand kan betalen, maar toch hebbedingetjes): gebogen televisieschermen, revolutionaire virtual realitybrillen, smartdingen die je op verschillende plekken op je lichaam kan dragen en allerlei andere ongein om de consument te helpen zich van zijn centjes te ontdoen. Toch is er tussen al die objecten maar weinig dat echt tot de verbeelding spreekt. We leven tegenwoordig in een wereld waarin een verdubbeling van het aantal pixels niet echt meer nieuws is, terecht, en waarin we minimaal iets vliegends verwachten om enthousiast van te worden. Maar er zijn ook andere dingen! Op CES werden dit jaar een hele nieuwe rits 3D-printers gepresenteerd, die de positie van de apparaten in de mainstream bevestigen. Onze collega's in Amerika zijn aanwezig en maakten dit overzicht van alle printers - wat ze kunnen, hoe duur ze zijn en waarom ze allemaal mini-Eiffeltorens printen. Leuk allemaal, maar er was toch maar één printer die mijn (kinderachtige) verbeelding aansprak: de ChefJet, EEN SNOEPJESPRINTER!!Ik hou namelijk echt van snoep. En dit is een 3D-printer waarmee je je eigen snoep kan printen! In elke vorm die wilt, in allemaal verschillende smaken en in de meest belachelijke vormen! Te gek.Het bedrijf 3D Systems - dat afgelopen augustus om onverklaarbare redenen beroepsidioot Will.I.Am als creative director heeft aangenomen - kocht vorig jaar een bedrijfje Sugar Lab, dat bezig was met de ontwikkeling van 3D-printers voor eetbare producten. Dat heeft zijn vruchten afgeworpen, want nu staan ze op CES met meerdere werkende prototypes van de ChefJet, die met een mengsel van water, suiker en smaakstoffen de gekste creaties kan produceren. Het ding bestaat in twee maten, één kleinere die je zo in je eigen keuken zou kunnen zien als je belachelijk veel van complex gevormde snoepjes houdt, en een grotere die zowel chocolade als snoep kan printen in full color. Eind dit jaar zouden beide systemen beschikbaar moeten zijn voor de vermogende snoepjesliefhebber.Met ChefJet zet 3D-systems de eerste stappen naar een toekomst waarin we allemaal zo'n ding in de keuken hebben staan, eentje die niet alleen snoep kan printen, maar ook gezonde dingen als brocolli (serieus, TNO is daar mee bezig), of andere eetbare waren. Voeg er dan ook nog een magnetronfunctie aan toe en je hebt in feite wat ze in Star Trek hebben: een apparaat dat een volledige maaltijd kan uitprinten. Dit zou niet alleen schelen in boodschappen, maar ook bijvoorbeeld het produceren van maaltijden voor plekken als verzorgingstehuizen een stuk aantrekkelijker maken. Nu wordt daar vaak gepureerd eten als een soort milkshake geserveerd, wat niet de meest smakelijke optie is. TNO is bezig met een printer die bijvoorbeeld gepureerde broccoli kan uitprinten in de vorm van broccoliroosjes. Of kippenpuree in de vorm van kippenpootjes. Nog steeds niet ideaal, maar als je geen vast voedsel kan eten dan is in ieder geval het idee een stuk aantrekkelijker.Voorlopig blijven dit soort 3D-printers wel nog uit handen van de doorsnee persoon. De ChefJet is vooral gericht op banketbakkers, restaurants en andere professionele voedselbereiders. Geen fantastische snoepjes in de vorm van mezelf voor mij dus voorlopig. Helaas. Maar wel een stap vooruit in de wereld als het aankomt op revolutionaire manieren om voedsel vorm te geven.
Advertentie