FYI.

This story is over 5 years old.

Tech

De wetenschap achter de verschillende kleuren van cannabis

Er zit meer achter het kweken van gekleurde toppen dan je denkt.

Voordat er tests werden uitgevoerd met cannabinoïde en de plant genetisch gemanipuleerd werd, moesten consumenten wiet beoordelen op basis van de geur, smaak en kleur. Sterker nog: een overweldigende 93 procent van de kopers baseren hun keuze vooral op de kleur en het uiterlijk van de toppen.

De kleur van cannabis is niet constant, maar verandert naarmate de plant rijper wordt. Door middel van de pH-waarden of zuurheid van de plant, kunnen de anthocyanen (een soort kleurstoffen) blauw, rood of paars worden. Anthocyanen komen ook voor in andere planten, zoals bijvoorbeeld blauwbessen of aubergines.

Advertentie

De kleur van wietplanten wordt daarnaast ook beïnvloed door de temperatuur: in een koelere omgeving produceert de plant minder chlorophyl, het groene pigment dat nodig is voor fotosynthese, het proces waarmee een plant energie kan halen uit licht. De kleur van cannabis kan worden gemanipuleerd door het beheren van de zuurheid en de temperatuur. Het veranderen van deze factoren kunnen zorgen voor verschillende kleuren en kwaliteiten en tegelijkertijd andere soorten tegenhouden.

Rode toppen. Beeld: Wikimedia

Het populairste alternatief van groen is paars – zoals bijvoorbeeld Granddaddy Purple. De paarse pigmenten zijn vrij makkelijk aan te brengen aan cannabis, omdat de plant chlorophyl begint te verliezen als deze ouder wordt. Maar voordat de toppen te oud worden kan het paarse pigment ook worden gecreëerd in een omgeving met een neutrale pH-waarde.

Het maken van rode toppen is lastiger, maar ook die kunnen gekweekt worden; door het manipuleren van voedingsstoffen en het ontnemen van fosfor. De donkerdere – er zijn zelfs zwarte toppen – ontstaan door overschot aan pigment in de bladeren van de cannabis. Deze toppen staan bekend om de meer intense visuele en psychedelische effecten. Ze bloeien meestal in een iets koelere temperatuur, omdat een warmere omgeving ervoor zorgt dat de donkere, donkerrode en paarse toppen lichter worden.

Gele toppen, zoals Lemon Kush, bloeien in meer alkalische omstandigheden. Ook hierbij geldt weer dat als de chlorophyl vermindert, en de plant genetisch is gemanipuleerd om geel te worden, dat de gouden tinten later in het leven van de plant komen. Als een plant weinig anthocyanen bevat, is het mogelijk dat er gele, gouden en aardse tinten van carotenoïden ontstaan, pigmentmoleculen die je ook kan vinden in wortels, herfstbladeren en tomaten.

Geel/oranje getinte cannabis. Beeld: Wikimedia

Cannabis produceert anthocyaan, onderdeel van de flavonoïde familie (pigment voor planten), als bescherming, aldus onderzoek. "Flavonoïde-ophoping heeft te maken met een groot aantal aspecten rondom de groei van de plant, zoals pathogeenresistentie, de productie van pigment en bescherming tegen ultraviolette straling, die bijdraagt aan de groei van pollen en de ontwikkeling van zaadvlies," schreven een aantal wetenschappers.

De verschillende manieren waarop de plant wordt gekweekt, met verschillende pH-waarden, temperatuur en pigmentatie, hebben ook een invloed op de effecten van de cannabis. Het moment van oogsten, de voedingsstoffen die worden gebruikt en de hoeveelheid water en licht, dragen ook allemaal bij aan een cocktail van kwaliteit en effecten die per plant kan verschillen. Dan maakt het niet eens uit wat voor kleur de plant is.