FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Probeer eens een bruin poedertje in je neus

Stop je graag dingen in je neus? En ben je ook liefhebber van Belgische chocolade? Dan hebben we goed nieuws voor je, gourmand. Al je interesses komen samen in een geinig poedertje, en het is legaal.

Stop je graag dingen in je neus? En ben je ook liefhebber van Belgische chocolade? Dan hebben we goed nieuws voor je, gourmand. Al je interesses komen samen in een geinig poedertje, en het is legaal.

Het begon met een grap en een knipoog naar Rolling Stone Ronnie Wood in 2008.

Omdat de Franse banketbakker Dominique Persoone op de hoogte was van de Stones' voorliefde voor Colombia's finest maar niet in de problemen wilde komen door echte cocaïne te serveren, creëerde hij snuifchocolade en een apparaatje om het spul gemakkelijk je neus in te werken voor het verjaardagsfeest van Wood. De 'chocolate shooter' was geboren.

Advertentie

In 2010 nam Persoone zijn chocola mee naar het International Chef's Congress in New York. Een bezoeker omschreef het als volgt: "Eerst ging mijn hoofd een beetje tollen en begon mijn lichaam zich af te vragen wat er gebeurde. Ik werd een beetje high maar werd voornamelijk overgenomen door de aroma van chocola in mijn duizelige hoofd."

Tot voor kort was de chococoke, inclusief de vernuftige neuskatapult, alleen verkrijgbaar in Persoone's winkel The Chocolate Line in Brugge of online voor 45 euro. Meer vindingrijke mensen zouden ook gewoon wat cacaopoeder in zo'n opgerold koekje kunnen stoppen – maar dat terzijde.

Maar sinds kort verkoopt een vrouw die zichzelf Watermelon noemt chocoladeshots voor slechts twee dollar per 'hit' in haar winkel in Vancouver. Watermelon (haar echte naam is Mary Jean Dunsdon) vertelde de Huffington Post dat snuifchocola – bij haar verkrijgbaar is in de smaken framboos en gember-munt ­– een van de betere manieren is om chocola te consumeren.

"De chocola komt via je neus in je bijholtes terecht waar een groot deel van het proeven gebeurt," zei Watermelon, die trouwens ook burlesquedanser, hoelahoeper en marihuanakok is. "Het apparaatje van Persoone raakt de neusgaten niet maar verdeelt het poeder via de lucht in de neus."

Je kunt je afvragen waarom we chocolade niet gewoon op de ouderwetse manier zouden blijven eten. Maar het is een beetje zoals met chocoladesigaretten en de zuurstofbar; dat is een stuk minder leuk toch?

Of cacao ook goed voelt op het tandvlees, moeten we nog uitvinden.