Lauren Rothman
Uno studio dimostra come il legame tra disponibilità di cibo e terrorismo sia complesso
I paesi con più disponibilità di cibo hanno maggiori - non minori - possibilità di sperimentare il terrorismo.
Perché è così dannatamente difficile scegliere qualcosa da mangiare da un menu
Uno studio rivela che quando il cervello è sottoposto ad un numero alto di scelte si sente più in difficolta a prendere una decisione.
Questo robot pulisci lattuga è un altro passo verso un'agricoltura senza umani
Non accadrà dal giorno alla notte, ma la meccanizzazione è una minaccia crescente alla forza lavoro nei campi.
No, il latte non aumenta la produzione di catarro, ok?
Non sappiamo dove il mito sia nato, ma è tempo di sfatarlo una volta per tutte, dice un nuovo studio
Questo ex detenuto produce ramen sano e gourmet. E lo vende nelle carceri
"Dio è venuto da me e mi ha detto, 'Voglio che tu faccia questo ramen.'"
Gli uomini si imbarazzano a ordinare piatti vegetariani, dice una ricerca
"Entrano in gioco delle aspettative culturalmente radicate, e tendiamo ad avere perlopiù l’immagine dei maschi come di macellai e di quelli che si occupano del barbecue in giardino”
Un ristorante è diventato molto popolare dopo aver vietato l'ingresso ai bambini
A volte non vuoi divorare la tua salsiccia vicino a un bambino che strilla.
Grandi notizie: il formaggio è molto più salutare di quanto pensassimo
La nostra vita è stata tutta una bugia. E adesso che abbiamo scoperto che il formaggio non fa poi tanto male tutto è più bello.
Le industrie di carne e pesce nascondono il preoccupante impatto ambientale della loro produzione
Inoltre, delle 60 aziende di carne valutate nel rapporto, 46 non hanno in programma piani per eliminare l'uso degli antibiotici.
La tua brama di Avocado è la causa della siccità in Cile
La guacamole è una figata, vero, ma la tua ossessione per l'avocado sta lasciando i cileni senza libertà e senza acqua.
Odiavo le persone con allergie alimentari. Poi sono diventata una di loro
La strada da food writer golosa a seguace della Paleo ha significato ingoiare l'orgoglio e il mio senso di superiorità nei confronti dei mangiatori schizzinosi